Dokumenty magazynowe PZ, WZ, PW i Strata — pełny obieg towaru

Stan magazynu w Fodimi zmienia się na trzy sposoby: sam, kiedy sprzedajesz dania z kasy, ręcznie — kiedy wystawiasz dokument magazynowy, oraz po zatwierdzeniu inwentaryzacji. Ten artykuł opisuje dokumenty: dostawy, wydania, produkcję, straty, przesunięcia i to, co zostaje po inwentaryzacji.

Dokumenty nie powstają już tylko przy komputerze. Stratę i dostawę można zapisać z telefonu w aplikacji Fodimi Magazyn — trafiają na tę samą listę co dokumenty z panelu. Opisujemy to niżej, w sekcji o dokumentach z aplikacji.

O samym liczeniu stanu przeczytasz w artykule Inwentaryzacja w panelu krok po kroku, a o cenach składników i wskaźniku foodcost — w artykule Foodcost, raport strat i alerty niskiego stanu.

Zanim zaczniesz

Dokumenty działają tylko wtedy, gdy masz przygotowaną podstawę:

1. Magazyn → Magazyny — musi istnieć co najmniej jeden magazyn w lokalu (np. „Kuchnia”, „Bar”, „Chłodnia”).
2. Magazyn → Półprodukty i receptury — pozycje, które będziesz przyjmował i wydawał. Nowy półprodukt możesz też utworzyć w locie, w trakcie wypełniania dokumentu.
3. Magazyn → Kontakty — dostawcy i odbiorcy, jeśli chcesz mieć ich na dokumentach.
4. Magazyn → Urządzenia — tylko jeśli chcesz zgłaszać straty i przyjmować dostawy z telefonu. Tu parujesz telefon z aplikacją Fodimi Magazyn (szczegóły w artykule Fodimi Magazyn — pierwsze kroki).

Wszystkie dokumenty wystawiasz w Magazyn → Dokumenty PZ, WZ, PW, Strata. Na górze wybierasz lokal, a przyciskiem Dodaj nowy dokument rozwijasz listę czterech typów.

Który dokument w jakiej sytuacji

Sytuacja	Dokument	Co robi ze stanem	Czy podajesz ceny
Przyszła dostawa od dostawcy, masz fakturę lub WZ od niego	Przyjęcie zewnętrzne (PZ) — w panelu albo w aplikacji	dodaje na stan	w panelu tak, cena opakowania netto + VAT; w aplikacji ceny biorą się z faktury
Wydajesz towar na zewnątrz: na catering, do innej firmy, zwrot do dostawcy	Wydanie zewnętrzne (WZ)	zdejmuje ze stanu	nie, system wycenia sam
Towar pojawił się w magazynie bez zakupu: darowizna, korekta, przyjęcie z innego źródła	Przyjęcie wewnętrzne (PW)	dodaje na stan	tylko łączna wartość dokumentu
Coś się zepsuło, przeterminowało, stłukło, zginęło	Strata — w panelu albo w aplikacji	zdejmuje ze stanu	nie musisz, cena podpowiada się sama
Zrobiłeś półprodukt ze składników (sos, ciasto, marynata)	Produkcja	dodaje półprodukt, zdejmuje składniki	nie
Towar wędruje z magazynu do magazynu (także między lokalami)	Przesunięcie magazynowe	zdejmuje w jednym, dodaje w drugim	nie
Policzyłeś, ile towaru naprawdę leży na półkach	Inwentaryzacja — dokument powstaje sam po zatwierdzeniu	koryguje stan o różnicę	nie

Przyjęcie zewnętrzne (PZ) — dostawa od dostawcy

To najczęściej używany dokument. Wystawiasz go, gdy towar fizycznie wjechał do lokalu. Poniżej opisujemy PZ wystawiane w panelu. Dostawę możesz też przyjąć z telefonu — opisujemy to niżej, w sekcji „Dokumenty z aplikacji Fodimi Magazyn”.

Jak wystawić PZ

1. Wejdź w Magazyn → Dokumenty PZ, WZ, PW, Strata i kliknij Dodaj nowy dokument → Przyjęcie zewnętrzne.
2. Wybierz Restaurację, wpisz Numer zewnętrzny (numer faktury albo WZ od dostawcy) i Datę dostawy.
3. Wskaż Dostawcę z listy. Jeśli go tam nie ma, kliknij plus obok pola i dodaj go od razu, bez wychodzenia z dokumentu.
4. W sekcji Produkty dodawaj kolejne pozycje z listy półproduktów. Jeśli produktu jeszcze nie ma w magazynie, wybierz pozycję + Stwórz nowy w … i wpisz nazwę — założymy kartę półproduktu razem z dokumentem.
5. Wypełnij liczby w wierszu (opis poniżej) i zapisz.

Jak liczyć ilości

To miejsce, w którym najczęściej robi się błąd. W wierszu są dwie osobne liczby:

• Ilość opakowań — ile sztuk opakowań przyjechało (np. 4 kartony).
• Zawartość opak. — ile jest w jednym opakowaniu, razem z jednostką (np. 5 kg).

Na stan magazynu wchodzi iloczyn tych dwóch pól. Cztery kartony po 5 kg to 20 kg na stanie.

Cena opak. netto to cena za jedno opakowanie, a nie za kilogram. Kolumna Razem brutto przelicza się sama z ilości, ceny i stawki VAT. Na dole dokumentu jest jeszcze pole Wartość zamówienia brutto — możesz wpisać w nim kwotę z faktury, żeby dokument zgadzał się co do grosza.

Przełącznik „Aktualizuj cenę”

Każdy wiersz PZ ma przełącznik Aktualizuj cenę, domyślnie włączony. To on decyduje, czy dostawa wpłynie na cenę półproduktu:

• Włączony — ta dostawa wejdzie do średniej ważonej ceny zakupu z ostatnich 90 dni. Po zapisaniu dokumentu cena półproduktu przeliczy się i zaktualizuje, a razem z nią foodcost wszystkich dań, w których ten składnik występuje.
• Wyłączony — towar wejdzie na stan, ale cena półproduktu zostanie bez zmian.

Wyłączaj go przy dostawach nietypowych: promocja, jednorazowy zakup „na ratunek” w markecie po zawyżonej cenie, inne opakowanie niż zwykle. Inaczej jedna dziwna dostawa przekłamie foodcost całego menu.

Cena wpisana ręcznie w module Foodcost jest tylko tymczasowa — najbliższa dostawa z włączonym przełącznikiem ją nadpisze.

Do dokumentu możesz wgrać skan faktury albo WZ od dostawcy w sekcji Dokumenty na dole formularza. Załączniki możesz dodawać i usuwać także później, po zapisaniu dokumentu.

Wydanie zewnętrzne (WZ)

WZ zdejmuje towar ze stanu i dokumentuje, że wyjechał z lokalu — na catering, do innego podmiotu, jako zwrot do dostawcy.

Formularz jest prostszy niż PZ: wybierasz Restaurację, wpisujesz Numer zewnętrzny i Datę wydania, wskazujesz Odbiorcę z listy kontaktów, a w pozycjach podajesz tylko Ilość opakowań i Zawartość opakowania.

Nie ma tu pól na ceny — i tak ma być. Wartość wydania policzymy sami, po ostatniej znanej cenie zakupu każdego półproduktu. Dzięki temu dokument nie kłamie o kosztach, a Ty nie musisz nic przepisywać.

Przyjęcie wewnętrzne (PW)

PW to przyjęcie na stan bez zakupu od dostawcy. Używasz go, gdy towar pojawia się w magazynie z innego źródła niż faktura: darowizna, przesunięcie z księgowości, korekta stanu po znalezieniu zapomnianej palety, przyjęcie z zewnętrznego systemu.

Wypełniasz Restaurację, Numer wewnętrzny (Twoje własne oznaczenie), Datę dostawy i pozycje z ilościami. Nie ma pola na dostawcę ani cen w wierszach — możesz podać tylko łączną Wartość zamówienia brutto, jeśli chcesz, żeby dokument miał wartość.

Najważniejsze: PW nie zdejmuje niczego z magazynu. To czyste dodanie na stan. Jeśli chcesz, żeby przy wytworzeniu półproduktu zeszły składniki, potrzebujesz Produkcji — opisanej niżej.

Strata

Dokument straty zdejmuje towar ze stanu i zasila Raport strat. W panelu formularz różni się od pozostałych, bo ma dwie osobne sekcje. Szybszą drogą jest zgłoszenie straty z telefonu, od razu przy koszu — opisujemy ją w sekcji o dokumentach z aplikacji.

Półprodukty z magazynu

Tu wpisujesz surowce, które poszły do kosza: skrzynka pomidorów, przeterminowana śmietana, stłuczona butelka. Podajesz ilość, a cena podpowiada się automatycznie z ostatniego przyjęcia (PZ). Możesz ją nadpisać, jeśli wiesz lepiej — to od niej zależy wartość straty w raporcie.

Gotowe produkty z menu

Tu wybierasz gotowe danie, które trzeba było wyrzucić — spalony stek, źle wydane zamówienie, nieodebrana dostawa. Wskazujesz produkt, Wariant (rozmiar) i Ilość (szt.).

Ta sekcja działa inaczej i to jej największa zaleta: z magazynu zejdą wszystkie składniki z receptury tego dania, dokładnie tak, jakby zostało sprzedane, a wartością straty jest jego foodcost. Przyciskiem Pokaż, co zejdzie z magazynu sprawdzisz przed zapisem, które półprodukty i w jakich ilościach zostaną zdjęte.

Jeśli danie nie ma receptury, nic nie zejdzie z magazynu — zaksięgujemy tylko wartość straty.

Gotowe dania z menu spisujesz tylko w panelu. W aplikacji zgłaszasz straty półproduktów z magazynu.

Przyczyna straty

Pole Przyczyna straty jest obowiązkowe. Do wyboru: Zepsucie, Przeterminowanie, Stłuczka / uszkodzenie, Błąd kuchni, Kradzież / braki, Inne. To po tej przyczynie grupuje się Raport strat, więc warto wybierać uczciwie — inaczej raport nie powie Ci nic ponad to, że coś ginie.

Dokumenty z aplikacji Fodimi Magazyn

Większość strat i dostaw dzieje się z dala od komputera: przy chłodni, na zapleczu, przy rampie. Jeśli pracownik ma zapisać to „później w panelu”, zwykle o tym zapomina — a potem stan w systemie rozjeżdża się z półką i inwentaryzacja pokazuje niedobory, których nikt nie umie wyjaśnić.

Dlatego stratę i dostawę można zapisać od razu w telefonie, w aplikacji Fodimi Magazyn. Aplikacja nie tworzy osobnego obiegu: z telefonu powstają te same dokumenty Strata i Przyjęcie zewnętrzne, które widzisz w Magazyn → Dokumenty PZ, WZ, PW, Strata. Tak samo zmieniają stan, trafiają do Historii zmian półproduktu, a straty — do Raportu strat.

Strata zgłoszona z telefonu

Pracownik wybiera magazyn, dodaje produkty z listy albo skanuje ich kody, wpisuje ilość (także w opakowaniach, np. „2 × Karton 1 l”), wybiera powód i może dodać notatkę oraz zdjęcia. Stratę może zgłosić każdy pracownik z dostępem do magazynu, także bez internetu — aplikacja wyśle ją, gdy telefon wróci do sieci.

Jak taką stratę rozpoznasz w panelu:

• Numer zaczyna się od STR/MOB/, potem data i numer kolejny, np. STR/MOB/20260913/9-1.
• Powód z telefonu trafia do tej samej przyczyny straty co w panelu. W aplikacji przyciski nazywają się krócej: Zepsute, Po terminie, Uszkodzone, Błąd kuchni, Kradzież, Inny powód.
• Notatka jest w polu Opis, a zdjęcia — w sekcji Dokumenty w szczegółach dokumentu.
• Wartość liczymy sami, po ostatniej cenie zakupu — tak jak przy stracie z panelu.

Dostawa przyjęta z telefonu

Dostawę przyjmujesz w aplikacji na dwa sposoby:

• Z faktury — jeśli korzystasz z faktur zakupowych z KSeF, aplikacja pokazuje Faktury do przyjęcia. Pozycje i oczekiwane ilości są już wypełnione, a osoba przy dostawie tylko sprawdza, co przyjechało, i poprawia ilości.
• Dostawa bez faktury — na podstawie WZ, paragonu albo dokumentu dostawcy. Wpisujesz numer dokumentu, wskazujesz dostawcę i dodajesz pozycje z listy lub skanerem.

Dlaczego warto przyjmować dostawy w ten sposób: osoba, która rozpakowuje towar, od razu zaznacza braki i uszkodzenia (Brak, Uszkodzone, Nadmiar, Inny towar), może dołączyć zdjęcie, a na stan wchodzi to, co naprawdę przyjechało — a nie to, co było na fakturze.

Co warto wiedzieć:

• Przycisk Przyjmij na magazyn tworzy dokument Przyjęcie zewnętrzne. Numer dokumentu z aplikacji jest w panelu w polu Numer zewnętrzny, a Uwagi do dostawy — w polu Opis.
• Ceny. Przyjęcie z faktury bierze ceny z faktury i może zaktualizować średnią cenę zakupu półproduktu. Dostawa bez faktury nie ma pól na cenę: towar wchodzi na stan wyceniony po aktualnej cenie półproduktu, a średnia cena się nie zmienia. Jeśli chcesz, żeby taka dostawa zmieniła cenę, wystaw PZ w panelu.
• Faktura przyjęta w aplikacji dostaje status Zaksięgowana, więc nikt nie przyjmie jej drugi raz w panelu.
• Rozbieżności (braki, uszkodzenia) i ich zdjęcia widać w szczegółach dostawy w aplikacji. W panelu dokument pokazuje przyjęte ilości. Skan faktury możesz dołączyć w panelu, w sekcji Dokumenty w szczegółach PZ.
• Przyjmować dostawy mogą tylko osoby z dostępem do magazynu na poziomie Kierownik, a samo przyjęcie wymaga internetu.

Pełną instrukcję obsługi w telefonie znajdziesz w artykule Straty, dostawy i listy zakupów w aplikacji Fodimi Magazyn. Kto może co robić, ustawisz w Ogólne → Pracownicy — opis w artykule Pracownicy i uprawnienia.

Dokument inwentaryzacji

Inwentaryzacja nie ma już osobnego formularza, w którym wpisywało się cały dokument i nadpisywało stany. Teraz liczysz w Magazyn → Inwentaryzacje — w panelu albo na telefonie, a jedną inwentaryzację można zacząć w panelu i dokończyć w aplikacji (i odwrotnie).

Dokument powstaje sam, w chwili gdy kierownik kliknie Zatwierdź. Nie trzeba go wystawiać ani przepisywać. Stany magazynu zmieniają się o różnicę między tym, co policzono, a tym, co było w systemie — więc sprzedaż w trakcie liczenia nie przepada. Jak przejść całe liczenie, opisujemy w artykule Inwentaryzacja w panelu krok po kroku.

Do dokumentu dojdziesz na dwa sposoby:

1. Z podsumowania zatwierdzonej inwentaryzacji — przycisk Dokument inwentaryzacji w prawym górnym rogu.
2. Z listy — Magazyn → Inwentaryzacje, zakładka Archiwum dokumentów.

Archiwum dokumentów

W Archiwum dokumentów są wszystkie dokumenty inwentaryzacji: te tworzone przy zatwierdzeniu i te ze starego formularza. Nic nie zginęło — stare dokumenty zostały, możesz je dalej przeglądać i pobierać.

• Dokumenty są tylko do podglądu i PDF. Ikoną oka otworzysz szczegóły z kolumnami Ilość (powinno być), Ilość (realnie jest) i Bilans ilość, a ikoną pobierania — plik PDF.
• Dokument zatwierdzony w aplikacji ma plakietkę Z aplikacji i podpis Autor: z imieniem osoby, która zatwierdziła.
• Listę zawęzisz polem Magazyn i wyszukiwarką po nazwie.
• Niedokończone szkice ze starego formularza mają dopisek (Szkic). Nie da się ich już dokończyć — możesz je tylko usunąć ikoną kosza.

Wolisz liczyć na kartce? Przycisk Arkusz do spisu (DOC) w Magazyn → Inwentaryzacje pobiera pusty arkusz z listą półproduktów. Wyniki wpisujesz potem w nowej inwentaryzacji w panelu.

Produkcja

Magazyn → Produkcja służy do zaksięgowania półproduktu wytworzonego u siebie na kuchni: sosu, ciasta, bulionu, marynaty.

Czym różni się od PW

To jedyna operacja, która jednocześnie dodaje wyrób i zdejmuje jego składniki. PW tylko dodaje.

Przykład: gotujesz 10 litrów sosu pomidorowego. Dokument produkcji doda 10 litrów sosu na stan i automatycznie zdejmie pomidory, oliwę i przyprawy w ilościach z receptury. Gdybyś użył PW, sos pojawiłby się na stanie, ale pomidory dalej leżałyby w systemie — i magazyn zacząłby się rozjeżdżać.

Jak zaksięgować produkcję

1. Wejdź w Magazyn → Produkcja i kliknij Dodaj nowe.
2. Wybierz Restaurację i Datę produkcji, ewentualnie dopisz opis.
3. W sekcji Wyprodukowane receptury wybierz recepturę z listy i podaj Ilość oraz Jednostkę.
4. Zapisz.

Na liście do wyboru pojawiają się wyłącznie pozycje typu Receptura z Magazyn → Półprodukty i receptury. Zwykłego półproduktu (kupowanego surowca) nie da się „wyprodukować” — najpierw musisz utworzyć recepturę i wpisać w nią skład.

Ilości składników zdejmujemy proporcjonalnie do wyprodukowanej ilości, według receptury. Jeśli receptura opisuje 1 kg sosu, a wyprodukujesz 10 kg, zejdzie dziesięciokrotność.

Kontrahenci (Kontakty)

Magazyn → Kontakty to Twoja lista dostawców i odbiorców. Wybierasz ich potem w polu Dostawca na PZ i Odbiorca na WZ. Ci sami dostawcy są do wyboru przy dostawie bez faktury w aplikacji Fodimi Magazyn.

Klikasz Dodaj nowy kontakt i wypełniasz: Nazwa firmy, NIP, Email, Telefon, Ulica i numer, Kod pocztowy, Miasto, Kraj oraz Uwagi.

Wygodny skrót: wpisz NIP i kliknij Pobierz z GUS — nazwa i adres uzupełnią się same z bazy GUS. Nie musisz nic przepisywać z faktury.

Masz długą listę dostawców z innego systemu? Przycisk Importuj przeniesie Cię do importu, gdzie wgrasz je hurtem z pliku.

Kontakty możesz edytować i usuwać w dowolnym momencie — to jedyna część obiegu dokumentów, która jest w pełni edytowalna. Usunięcie kontaktu nie kasuje wystawionych wcześniej dokumentów.

Przesunięcia magazynowe

Magazyn → Przesunięcia magazynowe przenosi towar z jednego magazynu do drugiego. Nie zmienia łącznego stanu firmy — tylko to, gdzie towar leży.

Działa też między lokalami: jeśli w jednej restauracji zabrakło mąki, a w drugiej jest jej nadmiar, przesunięcie odda to w systemie zamiast dwóch dokumentów WZ i PZ.

Jak zrobić przesunięcie

1. Kliknij Dodaj nowe przesunięcie.
2. Wskaż Z jakiego magazynu? i Do jakiego magazynu? — magazyny są pogrupowane po restauracjach.
3. Dopiero po wybraniu obu magazynów pokaże się lista produktów. Dodaj pozycje z magazynu źródłowego.
4. Przy każdej pozycji zobaczysz Aktualnie w magazynie — bieżący stan produktu źródłowego. Wpisz Ilość i jednostkę.
5. W kolumnie Produkt docelowy wskaż, czyj stan ma wzrosnąć w magazynie docelowym. Jeśli tam takiego produktu jeszcze nie ma, wybierz + Utwórz nowy produkt — założymy go automatycznie.
6. Kliknij Zakończ.

Nie da się przesunąć więcej, niż faktycznie leży w magazynie źródłowym — dostaniesz komunikat, że produkt ma mniejszy stan magazynowy, niż chcesz przenieść. Każde przesunięcie zapisuje, kto i kiedy je zrobił, więc na liście widzisz pełną historię ruchów między magazynami.

Czy dokument da się poprawić po zapisaniu

To najważniejsza rzecz do zapamiętania: zapisanego dokumentu magazynowego nie da się edytować ani usunąć. Dotyczy to PZ, WZ, PW, Straty, Produkcji i Przesunięć — także tych zapisanych z telefonu — oraz dokumentów inwentaryzacji.

Wyjątkiem jest PZ: do przyjęcia zewnętrznego wystawisz korektę PZ (dokument PZK), która poprawia ilość, zawartość opakowania, cenę i VAT, a różnicę przenosi na stany, średnią cenę zakupu i foodcost. Zobacz Korekta PZ (dokument PZK).

Po wejściu w szczegóły dokumentu (ikona oka na liście) zobaczysz nagłówek, dane kontrahenta i pozycje — wszystko tylko do odczytu. Jedyne, co możesz zmienić, to załączniki: wgrać skan faktury albo usunąć niepotrzebny plik i kliknąć Zapisz zmiany w dokumentach.

Dlaczego tak? Bo dokument już zmienił stan magazynu i wszedł do historii półproduktu. Cofnięcie go po fakcie rozjechałoby stany i raporty.

Jak więc naprawić błąd

Tak samo jak w księgowości — dokumentem odwrotnym:

• Na PZ jest zła ilość, zawartość opakowania, cena albo VAT → wystaw korektę PZ.
• Wydałeś za dużo na WZ lub Stracie → wystaw PW na nadwyżkę. To samo dotyczy straty zgłoszonej z telefonu z za dużą ilością.
• Pomyliłeś magazyn → zrób przesunięcie magazynowe do właściwego.
• Pomyliłeś się grubo, w wielu pozycjach naraz → prościej będzie zrobić inwentaryzację tego magazynu i ustawić stany na realne wartości. Możesz policzyć tylko wybrane produkty — nie trzeba liczyć całego magazynu.

W polu Opis dokumentu korygującego zawsze wpisz numer dokumentu, który poprawiasz. Za pół roku nikt tego nie odtworzy z pamięci.

Jak sprawdzić, co zrobił dokument

Wejdź w Magazyn → Półprodukty i receptury, otwórz kartę półproduktu i przejdź na zakładkę Historia zmian. Zobaczysz listę wszystkich zmian ilości z opisem źródła: Przyjęcie zewnętrzne, Wydanie zewnętrzne, Przyjęcie wewnętrzne, Strata, Przyjęcie produkcji, Przesunięcie magazynowe, Inwentaryzacja, Rachunek. Przy każdej pozycji jest stan po zmianie. Dokumenty z telefonu wyglądają tu tak samo jak te z panelu.

Zakładka Dokumenty PZ, WZ, PW pokazuje wyłącznie dokumenty, w których ten półprodukt wystąpił, a zakładka Historia cen — wykres ceny zakupu w czasie. Na karcie jest też zakładka Opakowania i kody — tu ustawiasz kartony, butelki i kody kreskowe, dzięki którym w aplikacji wpisuje się ilości w opakowaniach i skanuje produkty (więcej w artykule Opakowania, porcje i kody kreskowe półproduktu).

Na liście dokumentów każdy wiersz możesz też pobrać jako plik PDF (ikona pobierania) — przyda się do teczki albo do wysłania odbiorcy.

Najczęstsze pytania

Czy mogę usunąć źle wystawiony dokument? Nie. Dokumenty PZ, WZ, PW, Strata, Produkcja i Przesunięcia są trwałe — po zapisaniu zmieniły stan magazynu i weszły do historii. Błąd naprawiasz dokumentem odwrotnym: nadwyżkę zdejmujesz dokumentem WZ lub Stratą, brak dokładasz PW lub kolejnym PZ. W opisie korekty wpisz numer poprawianego dokumentu.

Dlaczego po dostawie zmienił się foodcost moich dań? Bo na pozycjach dokumentu PZ był włączony przełącznik Aktualizuj cenę albo dostawę przyjęto w aplikacji z faktury. Ta dostawa weszła do średniej ważonej ceny zakupu z 90 dni i przeliczyła cenę półproduktu, a razem z nią koszt wszystkich dań, w których on występuje. Przy nietypowej dostawie (promocja, awaryjny zakup w markecie) wystaw PZ w panelu i wyłącz ten przełącznik — towar wejdzie na stan, a cena zostanie bez zmian.

Pracownik zgłosił stratę z telefonu. Gdzie ją znajdę w panelu? W Magazyn → Dokumenty PZ, WZ, PW, Strata, jako dokument typu Strata z numerem zaczynającym się od STR/MOB/. Ta sama strata jest w Raporcie strat i w Historii zmian półproduktu. Jeśli jej nie widzisz, sprawdź, czy telefon miał internet — zgłoszenie zapisane offline czeka w aplikacji, aż urządzenie połączy się z siecią.

Nie mogę już dodać inwentaryzacji starym formularzem. Gdzie się podział? Stary formularz zastąpiła nowa inwentaryzacja w Magazyn → Inwentaryzacje, na tych samych zasadach w panelu i w aplikacji. Dokument powstaje sam przy zatwierdzeniu. Wszystkie wcześniejsze dokumenty znajdziesz w zakładce Archiwum dokumentów — z podglądem i PDF.

Co oznacza plakietka „Z aplikacji” w archiwum dokumentów? Że inwentaryzację zatwierdzono w aplikacji Fodimi Magazyn. Pod nazwą widać, kto to zrobił. Dokumenty zatwierdzone w panelu nie mają plakietki, ale poza tym niczym się nie różnią.

Czym różni się PW od Produkcji? PW tylko dodaje towar na stan i nic nie zdejmuje. Produkcja robi obie rzeczy naraz: dodaje wytworzony półprodukt i zdejmuje z magazynu jego składniki według receptury. Jeśli gotujesz coś z własnych surowców, użyj Produkcji — inaczej surowce zostaną w systemie, mimo że fizycznie już ich nie ma.

Nie podałem żadnej ceny na WZ, a dokument ma wartość. Skąd ona jest? Wyceniamy wydanie sami, po ostatniej znanej cenie zakupu każdego półproduktu. Tak samo działa Strata, także zgłoszona z telefonu — tylko w panelu podpowiedzianą cenę możesz nadpisać ręcznie. Dzięki temu raporty pokazują realny koszt, a Ty nie musisz szukać faktury sprzed miesiąca.

Czy przesunięcie działa między dwiema restauracjami? Tak. Na liście magazynów w formularzu przesunięcia widzisz wszystkie magazyny firmy, pogrupowane po restauracjach — możesz wybrać magazyn źródłowy w jednym lokalu, a docelowy w drugim. Warunek jest jeden: w magazynie źródłowym musi realnie leżeć tyle towaru, ile chcesz przenieść.

Wystawiłem dokument, a stan się nie zmienił. Co zrobić? Odśwież stronę i sprawdź kartę półproduktu w zakładce Historia zmian. Przeliczanie stanów dzieje się w tle i czasem potrzebuje chwili. Jeśli po kilku minutach w historii dalej nie ma wpisu, upewnij się, że pozycja miała wypełnione obie liczby — Ilość opakowań i Zawartość opakowania. Zero w którejkolwiek z nich oznacza zero na stanie.